號召鐵粉！名店名廚推新菜　餐廳內用或外帶餐點都要讓你舌尖驚豔 七日誌 這次「馬祖高粱酒節」系列活動，有成年禮感恩之夜及高粱雞尾酒音樂晚會，瀘州老窖主席伍勤帶領團隊特別來共襄盛舉，配合馬祖成年禮活動，規劃馬祖成年 . 2016馬來西亞Battle of The Chefs檳城國際廚藝競賽，崑山科大餐飲系惠彥凱獲得花式調酒競賽金牌獎，同時於專業組金牌獎得獎選手中拿下單項最高分 .. 另外，號稱金門金雞母的金門酒廠，以金門高粱酒聞名海內外，不落人後也配合烈嶼鄉公所活動一起推廣當地活動，除了邀請台灣花式調酒師老師現場表演， . 崑山科大餐飲系大三生惠彥凱赴馬來西亞檳城參加2年一度的「2016馬來西亞Battle of The Chefs檳城國際廚藝競賽」，在花式調酒競賽項目中榮獲金牌獎， . 另一道「巴西甘蔗酒煮蝦配南瓜蓉」，南瓜盅內釀入以南瓜、蝦湯及木薯粉煮成的南瓜蓉，再加入用甘蔗烈酒煎香的蝦，同樣非常吸引。 City'super遠企店週年慶全面9折(菸、烈酒、調酒、國產酒、特價品、免稅品及部分商品除外)，獨家商品日本ROYCE'巧克力全面9折；葡萄酒、清酒單筆2,000元 ... 現為國際侍茶師學院創辦人，《茶人雅興電子報》及《尋味傳媒》總編輯。 可算是多年來於台灣味、台魂法菜以及威士忌餐酒搭配上的涉獵、體驗、鑽研與歸納之路上的一次終於落實展現；對我而言，也屬意義非凡、且十足滿足開心的一頓飯，在此記上一筆。 默默觀察多月的餐廳，趁空揪友一訪，果然合心合味。 是我向來最喜歡、卻也是本地較少見的義大利地方菜小餐館類型；料理形式與風味俱道地，從選材、技法到個性均精準直率有見地且流露飽滿自信。 中新網9月2日電在剛剛結束了的2016中國環球葡萄酒及烈酒大獎賽中，乾貝貝(北京)電子商務有限公司旗下西班牙拉莫塔酒莊產品拉莫塔銀標 . 朱古力的口味推陳出新，比起平日你吃過的朱古力，不少人更加想追求更尊貴的新享受。 這道酒粕創意飲品曾讓阿拉伯人留下深刻印象，五個人喝了三壺，大為讚賞。 每個季節都不會錯過收藏當季當令的美好，讓人想到農人依節氣而作、遵循自然法則、不逆天的中心思想，移至今日，仍舊適用。 米其林一星餐廳LONGTAIL，已經歡慶4週年囉！ 主理人為林明健主廚，以台灣特有的藍鵲及東南亞的長尾船來命名，打造獨一無二殖民地風格為主題的餐酒館，提供跨國界當代料理、創意調酒、精品葡萄酒及精釀啤酒。 第一屆台北慕尼黑皇家啤酒節今年首次舉辦，由德國經濟辦事處與慕尼黑皇家啤酒台灣官方代理瑞新國際興業有限公司聯合主辦，即將於10月14日至10 ... 台灣酒市場愈見激烈，酒友們無不追求新意與好味道。 今年首次在台北舉辦的慕尼黑皇家啤酒節，是由德國經濟辦事處與慕尼黑皇家啤酒台灣官方代理瑞新國際興業有限公司聯合主辦。 明顯的巧克力、動物獸皮味、紫羅蘭、胡椒味兼具，但皆很均衡，不過於強烈。 單寧細緻，香氣餘韻遊走在口腔、鼻腔間，非常不捨將它吞下喉。 現代改革派大師1996年份也被Robert Parker打了100分。 樹蔭濃密，耳邊傳來潺潺流水聲，路旁紫色小花指路，引領我們來到藏酒。 一棟二層樓高、造型簡約的灰色綠建築，運用漂流木、石板和環保建材蓋成。 酒莊前方小空地，依著木頭原貌組成獨一無二的盪鞦韆和小木馬，營造親子同樂的歡愉氣氛，身旁是等身高的蕨類植物，搖曳異國風。 GB鮮釀餐廳正式插旗大直ATT，同步推出「2019金豬團圓」期間限定套餐，老饕現在就想手刀訂位。 謝文主廚費心尋找市面上已不常見，且市價一斤高達新台幣 2 萬元的十年陳皮，十年陳皮帶有優雅獨特的柑橘香氣，風味迷人，將其與紅豆與水慢火細熬後，撈除浮上水面的紅豆皮，再續燜製成綿密細緻的紅豆沙，淡雅溫潤，唇齒留香。 台灣擁有豐富多元且品質極佳的鳳梨品種，像是金鑽、牛奶、冬蜜、黃金等多達 12 種。 此次，謝師傅使用的是來自嘉義，甜度高、纖維最為細緻的金鑽鳳梨入菜，與叉燒餡一同製成鳳梨叉燒波蘿包，香酥誘人的波蘿包搭配酸甜鹹鮮的內餡，老少咸宜、人人皆愛。 並於昨（二十九）日閉幕，此次展覽匯集各類名酒與品酒知識教育活動，更邀請國際認證 . 並於昨（二十九）日閉幕，此次展覽匯集各類名酒與品酒知識教育活動，更邀請國際認證 ... 12瓶「法國金牌組」優惠價9,988元，加贈2瓶紅白酒及雙入精美葡萄酒袋。 而且葡萄酒當中的單寧與酸，也很容易與食物產生不同的作用。 「叉燒包、自製韓式泡菜、香菜」在漢堡包夾入穠纖合度的自製叉燒肉，入口香甜蜜汁及軟嫩中略帶嚼勁的肉質，搭配自製韓式泡菜酸辣辛香化解油脂的膩口，香菜則增添香氣，充滿當代食趣。 外燴