五星飯店呷「酒家菜」!台北遠東café 經典台菜上桌 綜合產業 產業 經濟日報 冬瓜薏仁茶「冬瓜薏仁茶」是以小時候最愛的冬瓜茶作為靈感發想,主廚首先將冬瓜、薏仁、蘋果切丁製成沙沙鋪底,其上依序放入冬瓜冰淇淋和冬瓜茶果凍,解構重組製成細緻討喜的優雅甜點,讓人眼睛為之一亮。 鮪魚枝豆繡毬壽司壽司是台日混血的Nobu主廚自身鍾愛的料理之一,尤其是在擁有豐美魚鮮貝類的夏季,總能品嘗到許多不同種類的鮮美壽司,因此他以壽司為發想,運用法式料理技法,呈現出令人耳目一新的「鮪魚枝豆繡毬壽司」。 葡萄酒不如白酒那樣百搭,它的佐餐更加細緻,講究,餐酒相得益彰,口感直線Up~。 紅葡萄酒適宜與紅色肉食(如:牛羊肉、豬肉或野味)、燒烤或口味較重的白色肉食搭配。 原因是紅葡萄酒的口味較重,適合與味道略重的菜餚搭配。 昨天,我把成品給我的嫂嫂看,她說看起來很讓人心裡發毛。 外燴 這才讓我意識到鬼月剛過,那時候其實不該去酒吧... 友人知道我喜愛Peated的威士忌,所謂Peated,就是在蘇格蘭Isaly地區出產的特別風格,這地區的泥煤是含有獨特的氣味,在製造威士忌時,首先是要使麥 .. 供貴賓及僑胞取用;同時展出由金車公司出品、曾獲評選為2015年、2016年世界最佳單一麥芽威士忌的「噶瑪蘭威士忌酒」,讓現場賓客品嚐;以及展出臺灣 ... 本地連外國手工啤大約有44款,本地品牌包括九龍啤酒、香港啤酒、鬼佬啤酒、門神、獅子山啤、麥子、城釀、黑鳶等, . 在準備暢飲第一口氮氣咖啡前,腦中會停留在生啤酒的口感? 愛好咖啡的你,這奇特的口感,必定要親自品嘗! 2016日本國際啤酒大賽IBC於9月18日公布得獎名單,結果台灣金色三麥再度讓愛喝啤酒的日本人目瞪口呆,除了從2012 . 萊萬多夫斯基日前出席慕尼黑啤酒節,感受這個佳節的氣氛。 這個活動由名為「日本名門酒會」的團體主辦,已經有好幾年的歷史。 在日本泡沫經濟前,大量的酒商竄起,生產清酒由原本單獨酒藏各自經營,生產出諸多有 . 歴史上的喬吉安娜公爵夫人不嗜賭,也飲酒成癮(當然包括琴酒)。 而連續蒸餾技術尚未普及前的18、19世紀,傳統鍋爈式銅製蒸餾器較難控制蒸餾烈酒品質 .. 【on.cc東網專訊】 一到十月,又係歎德國啤酒同佐酒佳餚嘅時候,真係諗起都熱血沸騰! 如果唔想走寶,就等小編精選4場即將或已開始嘅德國啤酒... 唯一大勝之處,乃是漫音惜福號酒水全部免費,無論烈酒、調酒無限暢飲,造就我夜夜買醉的輝煌紀錄。 中文系畢業的黃宇凡一趟內蒙旅行後「被失業」,轉換跑道成代理啤酒商業務到開一間精釀啤酒店「啤魯麋鹿Beer&Deer」,陰錯陽差卻讓他意外收穫。 瑪歌已成為新一代女神,其護膚之道竟是每晚沖涼飲一罐啤酒,大家不要胡亂嘗試啊。 雖然電影評價不似預期,但《自殺特攻:超能暴隊》(Suicide .. 中部燒肉新殿堂-昭日堂,搶食中秋節燒烤商機,推出「秋饗亞細亞燒烤盛宴」,9月1日至11日晚上5點30分後來店用餐且滿18歲,用餐者參與現場FB粉絲團 .. 近來 Bentley 宣布提供車內「迷你酒吧」的客製化服務,提供車主與乘客與眾不同的乘車體驗。 為主題,「百年慶典-舉杯慶賀」,除可一睹200件台灣、美國、日本、丹麥、捷克、挪威等大師作品,更打造爵士酒吧、手做課程等,讓藝術與生活更貼近。 總部設在香港的香格里拉酒店集團目前於世界各地合共營運98個酒店項目及500多間餐廳及酒吧。 最近,集團就推出尚桌計劃進行了消費者意見 .. 法國人天性浪漫,對於愛情和美食的追逐自然長久以來早已融合成血液中的一部分。 若說到吃「法國菜」,包子爸口袋名單中的首選之一便是這間位於捷運小巨蛋站附近的「馬旦馬須 Madame monsieur法國館」。 這家咖啡店也是有人打卡拍美照,但絕對算不上網紅店;老闆帥帥的但話不多,不擅長宣揚自己多辛苦多厲害,但喝過他的拿鐵你會上癮,吃過他做的三明治和甜點會想念。 在距離微風廣場和捷運忠孝復興站都有一小段距離的安東街,Think cafe 就在這裡安安靜靜地等著你。 選用來自日本的鮪魚,取其中段赤身部位,帶有細緻的酸味及肉感,並分別切成薄片和丁狀,與毛豆、酪梨拌勻,再以些許山葵調味,外層以甜菜根汁製成的亮紅薄膜包覆成壽司球狀,一口入喉滋味清爽乾淨卻有著大大的滿足。